岗位职责:
1. 负责并指导工厂进行产前、中、后巡检,发现问题纠偏;
2. 检核影响品质设备运行关键参数是否正常,发现问题纠偏;
3. 进行现场5S、化学品、异物、人员着装的巡检与纠偏;
4. 按规范处置品质异常,不接受、不制造、不流出不良品;
5. 数据的记录、反馈和保存,当班工作情况反馈;
6. 配合质量和食品安全体系运行,提升车间整体质量水平。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程、食品质量等食品相关专业;
2. 对食品行业现场品质管理、食品安全法等有一定了解,理解生产工艺流程、 PDCA、异常分析与解决(8D)以及5S等;
3. 具备良好的执行力、沟通能力以及团队合作精神,责任心强,能够有效地进行跨部门沟通协作;
4. 具备较强的问题分析和解决能力、抗压能力。